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9个原则快速变身红酒行家

酒文化 07-29 · 阅读 1020

和朋友去餐厅就餐，看着大家聊得不亦乐乎，自己却根本插不上话，不是不想参与，是因为自己实在不知要说什么。就这么尴尬的做一个好听众么?怎样让自己成为侃侃而谈的“红酒达人”?学学红酒知识这是必须的。佳酿网小编教大家9...

酒文化 07-29 · 阅读 1007

英国推出了一款名为VinGardeValise的葡萄酒旅行箱，它拥有高硬度的外壳和高密度温控泡沫，能在运输过程中最大限度保护葡萄酒不被损害。 VinGardeValise零售价150英镑，在装下12支标准瓶葡萄酒的情...

酒文化 07-29 · 阅读 1047

佳酿网配图查尔斯莫顿酒庄位于南澳大利亚州首府-阿得雷德市以北100公里处的巴罗萨谷，巴罗萨谷与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷“ 并称为澳洲的三大葡萄酒...

酒文化 07-29 · 阅读 1045

酿造葡萄酒是不是葡萄越新鲜就越好呢?如果你的答案是Yes，那就恭喜你，华丽丽地答错了!事实上，葡萄干、冰葡萄，甚至是腐烂的葡萄，都可以用来酿造葡萄酒!而且用它们酿出来的酒可能比用新鲜葡萄的质量更优越，风格更突出!你没有听错，确实葡萄酒...

酒文化 07-29 · 阅读 1039

葡萄酒已成为法国南部人民日常生活的一部分。在法国有很多优秀的葡萄酒产区，今天佳酿网小编要给大家介绍南法地区，主要包括阿基坦(Aquitaine)、朗格多克露喜龙(Languedoc-Roussillon)、普罗旺斯(Provence)...

酒文化 07-29 · 阅读 1027

莲藕的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质，还富含膳食纤维，钙、磷含量也较高。“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”这是江南靖士《咏荷》中...

酒文化 07-29 · 阅读 1032

去商店或者超市选购葡萄酒时，面对琳琅满目的葡萄酒，真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难，只要你能记住下面的九个专业词汇，一样轻松选酒。一、单宁—&mdas...

酒文化 07-29 · 阅读 1055

众所周知，人参具有大补正元之气，以壮生命之本，进而止渴、安神等作用。其实，葡萄酒也有与人参相类似的功效。1杯美味红葡萄酒真的功效等价于1根名贵人参吗?下面佳酿网小编跟大家分享葡萄酒的健康功效。在法国最大的葡萄酒产地波尔多鲁萨...

酒文化 07-29 · 阅读 1044

天气冷了，火锅开始受到人们的热捧。吃火锅时放一些鱼肉丸、鸡肉丸非常美味。如果你也爱吃肉丸，不妨跟佳酿网小编学习制作一下香菜肉丸，香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙...

酒文化 07-29 · 阅读 1042

佳酿网配图博维力酒庄位于南非西开普省海岸产区的威灵顿(Wellington)葡萄酒产区。博维力酒庄成立至今已经过去了106年，发展一直很稳定，原创始家族的一些人仍然在为酒庄服务。该产区素以皮诺塔吉(Pinot...